俺「ゆで卵作るぞ！綺麗に殻を剥く方法を検索だ！」 → 結果ｗｗｗｗｗ

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俺「ゆで卵作るぞ！綺麗に殻を剥く方法を検索だ！」 → 結果ｗｗｗｗｗ

1: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 11:17:58.420 ID:iAeEXn+i0

サイトA「卵は常温にしてから茹でろ」

サイトB「卵は冷えた状態で茹でろ」

サイトA「卵は水の状態から入れろ」

サイトB「卵は水が沸騰してから入れろ」

サイトA「塩入れろ」

サイトB「お酢入れろ」

どっち信じりゃいいんだ…

2: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 11:18:47.600 ID:s8J6s3K80

どっちもやればいいじゃん

3: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 11:18:56.277 ID:BWMkUDog0

一ヶ所にヒビ入れたらそこから空気吹き込みゃいい

8: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 11:21:26.000 ID:5uRGg2BNd

新鮮な卵を使う

9: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 11:22:30.354 ID:iAeEXn+i0

卵は常温にする
卵に画鋲で穴開ける
水にお酢入れる
沸騰してから卵入れる
8分で卵上げて氷水に入れる

でいい？

13: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 11:25:09.093 ID:KsrZGCa60

>9
常温に戻さなくていい
塩入れろ

16: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 11:26:30.301 ID:iAeEXn+i0

>13
じゃあそれでやるわ信じるぞ

10: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 11:23:09.468 ID:nGtCBYPN0

消費期限が近いほうが剥きやすい

12: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 11:24:14.030 ID:iAeEXn+i0

>10
さっき買ってきたばっかりだ

14: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 11:25:53.634 ID:KsrZGCa60

>12
買ったばかりの新鮮卵でも大丈夫だ

11: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 11:23:49.669 ID:mVlKj+gG0

白身が硬ければむきやすい
古い卵はむきやすい

つまり、おいしく作ればどうしてもむきにくくなる

15: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 11:26:13.729 ID:PwhgIVxE0

冷蔵庫から出したばかりの卵でゆでた方が火の通り方は安定するみたい

18: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 11:27:28.862 ID:BWMkUDog0

塩も酢も茹でてる最中にヒビが入って卵白が漏れたときに卵白を早く凝固させる為に入れてるんじゃね？
きれいに殻剥けるかどうかって関係あんの？
無いんだとしたら別に酢でも塩でもワインビネガーでもいいし全く入れなくても好きにしたら良い

24: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 11:30:58.445 ID:yoZDu25N0

>18
お前が正解
ひび割れて白身がデローンてなったときに凝固作用を高めるだけでキレイに剥けるか否かは関係ない

20: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 11:29:42.356 ID:csvK4GBUp

ゆで卵…肉のハナマサで買ってくるのが1番いい説

26: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 11:32:26.329 ID:iCEqfQx2p

割ってから茹でろ

28: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 11:33:29.501 ID:BWMkUDog0

>26
酢か塩かワインビネガー必須のポーチドエッグじゃん

27: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 11:33:00.844 ID:pr+y72sed

巧く剥け
以上だ！

29: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 11:33:52.583 ID:qj3MPTpB0

塩も酢も要らん
沸騰してからならすぐ固まる

30: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 11:36:17.367 ID:6aETTELPd

一回冷凍してから茹でろ

31: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 11:37:14.233 ID:ZDBM+5Pea

電子レン…なんでもない

33: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 11:46:56.960 ID:Kut5ECJ8d

レモン汁を入れて茹でるぞ

35: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 11:48:16.055 ID:1x56QFJL0

穴開けるだけでいいよ

37: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 12:09:45.912 ID:BzShiCZ20

カラむかずにエッグスタンドに立てて食べろ

38: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 12:21:56.198 ID:QOqVMKiQ0

茹でるなら賞味期限切れてからの方がきれいに剥ける
お湯から上げたら流水でしっかり冷やせ

39: 名無しのばくさん。 2020/04/12(日) 12:31:07.228 ID:iYLi/J3C0

マジレスすると軽くケツを割って
茹で上がったら氷水で締める。
これでもうトゥルットゥルッよ。

References : https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1586657878/